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莴苣小炒(3/5)
五花肉切成两厘米方块
莴苣切片
木耳用冷水泡半个小时以上,直到木耳泡开花
红椒切方块状
锅里菜籽油少许烧热,倒入五花肉炸出油,倒入莴苣翻炒两分钟,加入木耳和红椒炒一分钟,加入少许盐,生抽,淀粉,继续大火翻炒。起锅前撒少许糖和醋。