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营养健康主食——简单易上手南瓜馒头(
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南瓜切丁上锅蒸熟碾成泥。晾凉后分次、少量、边用筷子搅拌边放入面粉中,温水调适量酵母倒入面粉和面。面团和光滑后醒发夏天3小时,冬天半天,视温度而定
醒发好后撒薄面反复摁揉,分团,上锅蒸,上汽后15分钟左右即可