葱姜蒜切末，料越多越好。朝天椒洗净晾干。小鱿鱼洗净控水

油锅加热，爆炒以上料、花椒，绿花椒，炒出香味后加入洗净的小鱿鱼，待鱿鱼微卷下青椒和小米椒。最后按口味加盐，生抽，老抽调色，花椒面少许，黑胡椒面少许，现磨黑椒多一点。

出锅啦！太下饭了！棒棒棒！