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麻香糖醋藕(3/4)
莲藕切均匀的薄片，这样熟得快。 葱白跟葱花切开分开放。 蒜也切片。 辣椒切小圈圈，美观。 （姜是乱入的，我另一道菜-_-#）
锅烧干，放油。油热之后放蒜下去爆香，等蒜变成金黄色（闻到香味）就放入藕片。炒至藕片都变色。
放入酱油和醋，入色均匀后放入白糖炒。
放入葱花跟辣椒，翻炒一分钟，出锅。