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菠萝饭(4/8)
把米泡上半天，也可过夜。糯米还是多一些较好，我就放少了！是3:1，还是4:1，看你的口味！菠萝饭还是软软腻腻的好。
煮饭的同时将菠萝做成菠萝碗，留三分之一做盖子。
把菠萝肉挖出，用盐水泡上二十分钟
配料收拾妥当，注意豌豆粒和玉米粒要下开水中焯熟。
饭好了！加红糖搅拌，喜欢甜的多加点，菠萝饭还是甜些好吃，我加了五大勺，就是平常用的汤匙，闺女还说不够甜！
将配料与米饭混合搅拌均匀！
装到菠萝碗里，盖上盖子，大火烧开，中小火蒸十五分钟！好入味。
出来喽！好香！