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新手蔓越莓曲奇(
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准备好如图食材,黄油提前室温软化(切记,不是融化成汁的那种哦)用筷子戳戳软化以后加入砂糖先用筷子拌匀,搅打一会,换成蛋抽打致发白蓬松,加入蛋液拌匀,加入蔓越莓拌匀,筛入低筋粉~
成了这样,(这是因为我的黄有没有软化好,千万别学我哦)
用手整理成喜欢的形状,冰箱冷冻一小时(不是冷藏要急冻冷冻哦)
时间到了拿出来切成0.5cm厚的片状,170度20分钟,出炉~满屋飘香哦