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家常蛋炒饭(1/4)
将一个鸡蛋直接打入米饭中搅拌均匀，同时可加入少量橄榄油一起搅拌均匀 ，这样可以使炒出的米饭粒粒分明，加入适量葱花 盐 味精调味
将另外两个鸡蛋打散炒熟盛出备用
将胡萝卜切成丁 锅中放入适量油将其炒软 然后加入米饭 翻炒几分钟后加入鸡蛋继续翻炒 米饭金黄且粒粒分明就可以出锅了
将火腿切片摆放在米饭之上装饰。也可以将火腿切成小块 与米饭炒在一起。