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蒜蓉烧茄子(1/7)
圆茄子去皮，切成丁，
大蒜炖成末。
热锅加油，油八成熟的时候加入八角，红辣椒其实也不辣就是提个味，可加可不加
放入茄子翻炒，加一勺生抽上个色
茄子八成熟的时候放醋，盐，
临出锅的时候放入蒜末
翻炒一下下，ok，可以享用了，☺