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鱼头豆腐酸笋汤(2/5)
准备材料：鱼头洗干净切小块，豆腐切小块，酸笋洗干净，姜片，葱花切好备用
热锅放油，放鱼头下锅煎到鱼头黄色，放入姜片，加一点料酒去腥
放入开水大火烧开
煮到鱼汤成奶白色时放入豆腐，酸笋，烧开，放适量盐，尝试味道
撒上葱花起锅
准备材料：鱼头洗干净切小块，豆腐切小块，酸笋洗干净，姜片，葱花切好备用