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蔓越莓饼干(
2
/9)
先将黄油软化,室内温度低可隔热水软化
糖粉过筛
与黄油搅拌均匀
倒入蔓越莓,如果颗粒比较大,可切小一些
低筋面粉过筛,均匀搅拌,揉成面团
把面团弄成长条正方形,放入冰箱冷冻1小时(这步忘了拍照,将就将就)
冷冻后取出切片,稍厚一些,大约0.5cm(个人认为厚的吃起香一些),烤箱预热后,放入开烤,温度大约180度,25分钟(这点要根据自家的烤箱调整)
完成品~!
再来个包装版~