安装App
春天的美味_____蒿子粑(8/9)
从田野间采来野菜____篙叶,类似于艾叶,但不是艾叶,有一股清香,洗净备用。
将洗净的篙叶洗净焯水后,拧干切碎备用。
黑芝麻洗净炒香,放入料理机打碎,加糖拌均,做成黑芝麻馅。
大米粉放入切碎的篙叶拌均,用手慢慢捏碎,不能有块状。
倒入热水揉成团。
取一小团包上芝麻馅,做成粑粑形状。
上蒸锅蒸15___20分钟左右。
蒸好了,一股清香扑鼻而来。
很美味哦!