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虫草玉米萝卜沙骨汤(3/4)
选用新鲜沙骨,洗净。下电饭锅放入姜片(去腥)煲之水开去浮泡,这样子汤会鲜不会浑浊。(也可事先将沙骨焯水)去掉泡泡之后下虫草枸杞红枣!
煲之半小时过后,放入玉米萝卜。(个人偏爱胡萝卜,所以放得比玉米多。看个人喜好)萝卜我好特熟的,所以我在煲之半小时沙骨之后我就放,也可一小时之后放哟!
所有材料放入锅内,就让它自由的沸腾个一个半小时吧!
好了,放入小许的盐。甜甜的,好喝