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自制肉夹馍(
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发酵粉泡开,加入面粉内揉成面团,放至60分钟!
五花肉切大块,冷水煮开。撇去血沫,留水。
开火,少许油葱姜蒜,放入煮好的肉块煎一下!放料酒,生抽,蚝油,盐!加水没过肉,大火煮开。转入高压锅,压30分钟!
取出揉好的面团,擀成圆饼!放入电饼铛烤熟
烤好的馍馍
卤好的肉取出,连青椒剁碎!
馍馍用刀划开,不要切断!放入剁好的肉!成功
第一次做,还算成功啊!一口气吃了四五个!说好的减肥,又泡汤了!