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茭瓜炒鸡蛋(5/7)
准备材料
茭瓜切片，扇贝柱放在锅里稍烫一下，马上捞出。葱切碎，木耳清洗干净，摘成小朵。
倒入花生油，油开后放入葱花和鸡蛋，炒成型。
放入茭瓜，翻炒片刻
放入木耳翻炒一二分钟
加入一点生抽，盐翻炒，再加一点点水炒二分钟，最后放入扇贝柱翻炒几下，就OK了。
盛出