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魔芋豆腐炒肉末(2/2)
花生油微热，怕油烫手的我，把切成1厘米长，半厘米厚的魔芋豆腐倒了进去，翻炒。
加入切碎的酸萝卜、酸辣椒、酸豇豆、姜，翻炒片刻。再加入半勺郫县豆腐和些许酱油，等到炒出红色油汁后，加入适量盐，约1分钟出鍋装盘。