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超简单的红烧排骨(0/4)
排骨放凉水锅中烧开，去除血沫，沥干水分
另取一锅，锅内放少量油烧制6成热，倒入排骨翻炒至表皮发干
先后加入1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋翻炒一会
加入热水没过排骨大火烧开，小火慢炖，最后再大火收干汤汁，简单美味的糖醋排骨就好了