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葱香鸡块(7/7)
主辅料： 鸡腿、小葱。
锅中加水、盐、葱姜，把洗净的鸡腿放入锅中。 小火煮制10—15分钟左右。关火后再浸泡20分钟。
把小葱切碎，加适量盐。
锅烧热油。 把油浇入葱碗中，搅拌均匀。备用。
把浸泡好的鸡腿，剁块。
鸡块装盘，和葱油搭配就可以食用。
也可以把葱油浇在鸡块上。