安装App
懒人版鸡蛋羹(1/3)
鸡蛋打散加入两倍量的液体（我通常是加骨头汤），关于液体的温度我试过无论开的，温的，冰的都没有影响。
把碗放入锅内，在锅内加水，水的高度跟碗里鸡蛋液的高度差不多就可以。
电磁炉800w功率，（煤气的话中小火）定时20分钟。20分钟后直接取就是。中途可以用锅盖敲一下碗边，如果跟果冻似的q弹就说明已经熟了。