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水煮牛肉(3/9)
切牛肉
加淀粉 盐 拌匀
热锅放油 加入姜片 花椒
放入豆瓣酱
锅内加水 水开夹牛肉入锅
煮牛肉变色 关火 不要太久 牛肉易老
把汤加肉倒入煮好的豆芽上
放蒜末 花椒面 锅内热油 淋上
OK啦！超简单
切牛肉