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牛奶薄荷糕(5/8)
新鲜的薄荷苗
薄荷苗放进豆浆机,倒入纯牛奶两瓶,启动豆浆机,做成薄荷牛奶液
糯米粉,粘米粉和白砂糖混合好,放入薄荷牛奶液,搅拌均匀(这步忘了拍),然后过滤,这步是为了粉浆没有疙瘩,做出的糕更加细腻,最后我为了不浪费,还是把渣渣放进去了(^_^)
锅里水开后,倒入容器放上蒸笼,蒸熟为止。
蒸了30至40分钟,熟透了。
冷却后倒出来,我忘了在容器刷油,又急性子,我趁热就倒出来了,不好弄,拿刀刮了好久。就成这样了。
切块,切成自己喜欢的样子,想怎么切就怎么切。
容器刷油,装起来。可以看电视,看电影吃。