安装App
白虾天妇罗(0/13)
白虾，去头去皮，留虾尾。背面剖开，抽离那根虾线。
再把腹部的黑线去掉。想炸出直虾，还要轻拍一下腹部。
加入少许盐，黑胡椒，料酒，腌制10分钟左右。
面粉，蛋液，面包糠分别盛碗。
腌制好的白虾裹上面粉。
再裹蛋液。
最后裹面包糠。
色拉油加热，小火持续，三裹后的白虾下锅。
炸至金黄即可。
滴油
卷心白切丝垫底，炸好的虾子装盘。
成品图
成品图