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糖心糯薯卷(9/10)
红薯蒸熟压成泥。
加适量糯米粉活成软硬适中的面团。
红糖加花生碎拌匀做成馅料。
面团借助保鲜膜双手按成薄饼。
中间加上馅料。
提起一边保鲜膜轻轻卷成条状。
卷好的样子。
沾些水把面条在芝麻里滚一下，用手攥实芝麻。
下4成热油里小火炸金黄
捞出即可，外脆里糯，甜香可口。