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紫薯口蘑(3/4)
紫薯蒸熟压成泥，口蘑洗净去根，紫薯泥压入口蘑。要压的平平的哦～
待黄油在锅里融化后放入黑椒粉，翻炒两下加入洋葱丁、蒜丁，放一勺蚝油，再根据自己口味放酱油、糖和料酒。
在锅里倒油，口蘑下锅炸2分钟，放黑椒汁，小火加热至微微收汁，紫薯泥微微凸起即可，可以放些青苹果丁装饰～
出锅！（≧∇≦）