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牛腩粉(
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从市场买来的已经煮好的牛腩牛筋牛肚,用开水煮过一次然后换第二次水继续煮(不然太咸),煮到自己喜欢的口感
河粉切成长条
下锅煮到水开.水开之后再煮一分钟左右
捞起沥干水,放碗里
加蒜头油,盐和芫荽. 香菜放到煮牛腩的锅里过一下水,十五秒左右就好了.煮好的香菜放碗里,加入牛腩等,最后倒入锅里的牛腩汤
成品
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