炒香番茄，葱蒜，加入盐和胡椒

在电饭煲（我这个是压力锅电饭煲）里放入米，水适当减量，加一小杯白葡萄酒，少许油，一些青豆，红椒或青椒，切片香肠（我用的是四川麻辣香肠），炒好的番茄和葱蒜，煮饭！

7分熟时倒入海鲜，焖10分钟即可出锅。