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红枣银耳炖燕窝(4/5)
银耳泡发
燕窝清洗后放蒸笼上蒸20-30分钟
汤锅加半锅凉水，开大火，放入泡开的银耳和蒸好的燕窝，盖锅盖煮。
煮至沸腾后加入清洗后的红枣和枸杞、冰糖（适量），开至小火炖40-60分钟。
大约40-60分钟后，关火盖锅盖焖5分钟左右即可饮用。