1，先将排骨放入热水中焯一遍； 2，虫草花，红枣洗干净备用； 3，将排骨，虫草花，红枣放入锅中，加入清水，盖过材料； 4，中火炖30分钟； 5，根据个人口味加入盐，鸡精等调味料； 6，上桌。