1.加砂糖搅拌均匀2.加油再搅拌3.加牛奶4.十字翻拌就可以了 不用太用力太久
分三次加糖（我最后打到硬性发泡了 有人说其实不用 到湿性就OK而且卷的时候还不会裂开 我的就裂开了TT）
三分之一蛋白加入蛋黄糊中，轻轻翻拌 不可划圈搅拌 而且速度要快点 怕会消泡 ，差不多之后把所有蛋黄糊加入蛋白中
用勺子之类的倒一点再烤盘上（我第一盘是先烤了可可之后再把其余的蛋糕糊倒进去 第二盘则没有 其实效果都差不多 而且感觉更好。。所以其实不用先烤花纹也是可以的）
这是第二盘 跟第一盘没什么差别 所以不用那么费功夫先烤 直接倒下去就是啦
烤箱 （自己看着办温度吧 我的烤箱温度偏高 125度 15分钟）
可以擦自己喜欢的果酱或者巧克力酱 花生酱之类的 就可以卷起来吃啦
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