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北方菜馍(4/7)
用水把面粉和成面团,放置在一边醒醒!
在醒面的同时把菠菜切成小段,用盐腌出水分,然后加入十三香、辣椒粉搅拌好!!
用擀面杖把面团擀成面片!越薄越好!
把油放在面片上摸均匀,在把调好的菠菜放在面片上,来回放均匀!!
放好以后,把面片来回折,把菜包裹起来!!
变成这样,有点丑哦!!!
上锅蒸十五分钟~成品出锅……