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韭菜肉盒(4/5)
肉馅放入姜末五香粉总量一半的盐打入三个生鸡蛋一起搅拌均匀
韭菜切碎,倒入香油搅拌(我是看家里香油就剩一瓶底了也就23cm高吧,就都倒进去了)
白面加水(我用的温水貌似能醒的快一些吧)揉至光滑盆干手净,盖盖醒半个小时
面醒好后,将肉馅和韭菜搅拌在一起,放入剩下的一部分盐,拌匀。
我是不会包包子,只能整成大饺子,放电饼铛里,第一锅放了点油,后面就没再放了,上下面加热,我烤了十分钟,后来觉得貌似四五分钟就能熟了。