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虎皮尖椒(
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1.尖椒去籽,清水泡两分钟(因为本人不爱吃辣)
2.切葱花备用,在准备个空碗调汁,放糖,醋,少许生抽。
3.锅中放少许油,放入尖椒,翻炒,直到炒到变软。表皮分离。放入调好的汤汁。在放入葱花,少盐,收好汁,出锅。