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Mango Mousse 法蘭西情人(3/12)
你是我的小呀小芒果，怎么爱你都不嫌多
将小芒果打成糊
加入牛奶100ml搅匀
搅匀后是酱紫的
吉利丁片用冷水泡软，水沥干放入碗中
将装有吉利丁片的碗放入热水中加热使其溶化
将融化了的吉利丁片加入芒果牛奶中搅匀备用
淡奶油100ml+10g白砂糖打发至八成
打发好的淡奶油
倒入芒果牛奶中搅匀
底层铺芒果颗粒，倒入芒果糊，表面撒上芒果颗粒，也可以草莓打底，按照这个配量可以做三杯哦
放入冰箱冷藏4小时后，取出来就可以吃了