头菜祛根~切条~粉条泡软~葱切花~姜蒜切末~

锅加水烧开后~加酱油~盐~鸡粉~白胡椒粉调好口后~把粉条下入煮熟~粉条煮熟后捞出备用~锅加底油~葱姜蒜爆香~下入大头菜条~大火快速爆炒~加酱油~蚝油~盐~鸡粉~白胡椒粉~糖调好口味~加煮好的粉条快速翻炒~淋辣椒油出锅！