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简单健康美味豆渣薄饼(5/6)
豆渣用勺子略压，挤去一些水分。我的豆浆加了黑米，所以是图中颜色。
把所有材料放在一起，搅拌均匀。
平底锅或电饼铛倒少许油
放入豆渣面团，摊平，尽量薄一些，3到4毫米吧，这是好味道的关键。
煎到两面有点焦黄，如图。取出切片。
成品。小朋友都很爱吃。