1.葱，姜，蒜切好备用 2.白菜洗净切好，土豆打皮切片 3.锅放油待油锅热了放切好的葱姜蒜爆锅，(在放一小勺辣椒面）放土豆炒微黄 4.炒几下在放洗好的白菜，炒一俩分钟放盐，味精，把放入的调料搅拌均匀，装盘