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什锦焗饭(3/10)
胡萝卜洗净去皮切丁
口蘑切片,我过水焯烫了一下,这样可以去掉罐装口蘑的那种味道
蒜苔切小段
火腿肠切丁
锅烧热,倒入适量油放入所有的蔬菜和火腿肠翻炒
加入米饭,把米饭用铲子压开,炒散
米饭炒匀后放入黑胡椒酱,因为黑胡椒酱已经有味道了,所以可以不用单放盐了
炒匀黑胡椒酱和米饭
炒好米饭盛在盘子里,其实现在就已经可以开餐了,但是儿子想吃西餐,就撒上一些马苏里拉芝士放入烤箱烤至芝士融化就可以了
开餐