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鱼香意面(0/5)
意面按包装上的时间要求煮熟,加橄榄油拌开,防止面坨。
鱿鱼洗净,切小块,焯水备用。
料酒,糖,酱油,醋,水淀粉按1:1:1:1调成碗汁备用。
热锅凉油,放洋葱丝煸炒出香味,放鱿鱼块,淋入料酒去腥。
倒入意面,翻炒均匀,淋入碗汁,翻炒均匀后,放番茄酱拌匀即可。