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双色椰浆糯米饭(
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糯米洗净,拌入三大勺椰浆,一小勺白砂糖和半勺盐,搅拌均匀。
我用的是这个牌子椰浆。
电饭煲煮椰浆饭的同时将紫薯削皮切片放在蒸锅上蒸熟。
将蒸熟的紫薯捣成泥。
等椰浆饭煮熟,闷15分钟。
取一半椰浆饭拌入紫薯泥,搅拌均匀。
将两种颜色的椰浆糯米饭摆盘。
摆拍。