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炸酱面(0/5)
将洋葱，豆腐干，五花肉切成丁，黄瓜和胡萝卜切成丝
热锅后放油，将五花肉放下去爆炒，变色微黄，加酱油，翻炒几下，放入洋葱丁和豆腐干丁，再放入适量的水炖，再加入甜面酱，收汁
将面条和胡萝卜烫熟，一旁待用
鸡蛋打散后，煎成小鸡蛋饼，切丝
依次摆盘放入紫甘蓝丝，鸡蛋丝，胡萝卜丝和黄瓜丝即可