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黑豆黑芝麻小鱼干凉拌菠菜(4/4)
将菠菜洗净，切成段备用。
水烧开后，放入适量盐，菠菜放入汆烫数秒，颜色变绿后捞起，冲冷水至凉。
分别将生抽，麻油，淋在菠菜上，在拌入一点老干妈，将小鱼干加进去。
煮熟的黑豆放在盘底，伴好的菠菜鱼干倒入盘子，上面撒上炒熟的黑芝麻即可。