安装App
阿胶固元膏(0/14)
购买东阿阿胶一盒,250g
东阿阿胶专用辅料包一袋,里面有配好的红枣、核桃仁、芝麻、冰糖,方便好用,而且不用做脱水处理
黄酒一瓶,用来做引
第一步:将阿胶块打成阿胶粉,记得全部打碎,辅料包里面的冰糖也要打成粉,将打好的粉放在一边备用
第二步:找一个不粘锅放在灶头上,将一整瓶黄酒倒入锅里,煮开
第三步:黄酒煮开后将阿胶粉和冰糖粉倒入锅内,用勺子搅开,大火烧开,转小火
第四步:小火慢熬,一边熬一边搅拌,防止粘锅,等熬到很浓稠的时候差不多就可以了(勺子挖一勺出来,下落的时候很稠)
第五步:将芝麻倒入熬好的阿胶里,快速搅拌均匀
第六步:将核桃仁和红枣也倒入,快速拌匀
准备一个微波炉饭盒,注意不能是铁的或者玻璃的,防止不能脱模,将熬好的液体倒入盒内
将成品压实,盖上盖子,放入冰箱冷藏过夜
一夜过来,阿胶液体已经凝固成形,从盒子里倒出来,准备切片
将阿胶切成一小片一小片的,方便食用
将切好的放入包装盒内保存,每天吃两次,一次两片,平时放在冰箱冷藏里面保存着