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腊肉土豆焖饭(2/8)
腊肉切粒
味道是如此的美哦
土豆去皮切丁
锅中少油，先炒姜丝腊肉，出油
放土豆，炒匀
米洗好倒入锅中，水比平时多加了30%。我就不明白，为什么有的菜谱说比平时少，那一定得夹生。
菜、肉倒入锅中，上下翻匀，开始按一般的焖饭程序开始焖饭。
焖饭提醒结束时我又坚持保温了20分钟，喜欢口味重些的再拌一点点生抽