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蛋白霜(4/4)
准备好蛋清,糖粉
将碗里放蛋清,糖粉,搅拌(用打蛋器打,分三次放入糖粉),直至蛋白流不动了,就好了。
将蛋白放入裱花袋中,挤在烤盘中(垫上硅 油纸),烤箱调到100度,烤50分钟
成品图。。