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玛格丽特(1/10)
黄油100克,糖粉30克
低筋面粉100克,玉米淀粉100克
黄油打发至蓬松状
过筛熟鸡蛋黄
将面粉过筛放入黄油
揉搓成团,放进冷藏30分钟
将面团分为10克一块的小面团,揉搓成圆团
用大拇指按压成自然纹路即可
预热10分钟,上下烤箱170°,烤15~20分钟,视自己烤箱为准
成品