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蔓越莓饼干(
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先将黄油隔热融化
将鸡蛋液放入融好的黄油里,充分搅拌之后放入糖粉,蔓越莓,最后放入面粉,搅拌均匀,直到看不到白白的面粉
将面团揉捏成你想要的形状,放入冰箱冷冻一个小时
拿出冰冻后的面团,切块,放入预热好的烤箱里(温度上下170),15分钟之后就可以了,不过有的喜欢烤的焦一点的可以时间长点,这个完全看个人,时间只是一个参考