安装App
西红柿热汤面【改进版】(6/9)
准备食材,3个西红柿,2个鸡蛋,面条或者挂面,白胡椒粉。
将西红柿,烫一下,去皮。每个西红柿切成4瓣。
放少量得罪油,小火炒西红柿,并放入适量白糖,糖可以多一点,再放适量的盐。小火炒。
等西红柿出了大量的汁,放置一旁备用。
再用其他的锅,烧点水,并窝入两个鸡蛋。
等鸡蛋熟了,再放入面条,直至煮熟。
将煮熟的,面条和鸡蛋捞出,放入西红柿汁的锅里,再加入少量煮面的汤。煮开即可。再放入适量的盐或者糖。
面汤不要加太多,主要以西红柿汁为主。
出锅后,再放入适量的白胡椒粉,即可食用了。