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甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#(6/14)
黄油软化后加入糖粉,用刮刀拌匀;
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加入鸡蛋液,用手动打蛋器搅打均匀;
加入过筛的低粉,用刮刀翻拌成无干粉的均匀面团;
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将面团分成10克/个的小团,搓成长条,将接头连起来成为圆形;
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放入铺了锡纸的烤盘;烤箱预热170度,上下火,放在烤箱中层,大约烤15分钟;
饼干放凉后,将正面沾上隔水融化的巧克力液,放在烤网上;
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再在表面用彩色糖针、装饰糖、蔓越莓干等做装饰即可。
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