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椰汁糕(
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准备材料~
将鱼胶粉个白糖混合起来,放一边备用。
将500ml椰汁煮沸
将煮沸的椰汁倒进鱼胶粉和白糖中,搅啊搅,搅拌均匀。开始鱼胶粉会有点黏黏,一定要搅拌到基本都融化了。
搅拌好后,加入椰浆,再搅拌均匀
过滤一下,口感会细滑一些!
倒入各种各样器皿中,然后放冷藏室大约一个半小时,以后就可以吃了!(不吃也建议要拿出来放冷冻室保存)
噔噔噔,一个半小时候拿出来就是这样了!开吃吧!(ฅ>ω<*ฅ)