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洋葱爱水饺(5/9)
先把买回来的豆腐放进锅里 边捣碎 边炒 把豆腐的水分完全炒干 一直到豆腐发黄 这样豆腐的香味才能出来(我家的锅是不粘锅 没有放油 如果是一般的锅应该要放一点油)
把鸡蛋放锅里边搅边炒。
一直炒到这样焦黄 香。
黄瓜 香菇 切粒状。
洋葱也一样切粒。
搅好的肉末放入锅中。
把全部准备好的都放一起 加入 3个生鸡蛋 。这样陷才好裹在一起,也好搅拌。
放入盐和鸡精 一起搅拌 陷就好了。
大功告成。
先把买回来的豆腐放进锅里 边捣碎 边炒 把豆腐的水分完全炒干 一直到豆腐发黄 这样豆腐的香味才能出来(我家的锅是不粘锅 没有放油 如果是一般的锅应该要放一点油)