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炒肉拉皮(7/7)
拉皮先用水泡着。
黄瓜，圆葱，肉，切丝备用。
锅预热少于油加肉炒熟。
加入洋葱炒熟。
加入拉皮，黄瓜炒至变色。
蒜颠至蒜泥加入适量醋，麻汁，盐，味精待用。
加入准备好的蒜泥调料拌匀即可。